ਸਟੀਅਰਿਕ ਐਸਿਡ

ਸਟੀਰੀਕ ਐਸਿਡ 18-ਕਾਰਬਨ ਚੇਨ ਐਸਿਡ ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਇੱਕ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਹੁੰਦਾ ਹੈ . IUPAC ਨਾਮ ਅਸ਼ਟਡੇਕੈਨੋਇਕ ਐਸਿਡ ਹੈ . ਇਹ ਇਕ ਮੋਕੀ ਠੋਸ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਰਸਾਇਣਕ ਫਾਰਮੂਲਾ ਸੀ 17 ਐੱਚ 35 ਸਹਿ 2 ਐਚ . ਲੂਣ ਅਤੇ ਸੋਡੀ ਸਟੈਰੇਟ ਸਟੀਅਰਿਕ ਐਸਿਡ ਦੇ ਐਸਿਡ ਨੂੰ ਸਟੀਰਟਸ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ . ਪਾਲਸੀਮਿਕ ਐਸਿਡ ਦੇ ਬਾਅਦ ਕੁਦਰਤ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ, ਸਟੀਪ੍ਰਾਇਡ ਐਸਿਡ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਸਟੀਅਰਿਕ ਐਸਿਡ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ ਐਸਿਡ ਹੈ . ਸਟੀਰੀਕ ਐਸਿਡ ਦੇ ਤਿੰਨ ਅਣੂਆਂ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਟਰਾਈਗਲਿਸਰਾਈਡ ਨੂੰ ਸਟੀਰਿਨ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ .

ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਐਸਿਡ ਅਟੈਡੋਡਕੈਨੋਜਿਕ ਸਟੀਅਰਿਕ ਸਟੀਅਰਿਕ ਐਸਿਡ ਦੇ ਮਲੇਲਾਜਾਈਨ ਪਾ powder ਡਰ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨਜ਼, ਇਕ ਪੋਲਰ ਦੇ ਮੁੱਖੀਗ੍ਰਾਫ ਸਮੂਹ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਹੋਏ ਹਨ ਜੋ ਜੈਵਿਕ ਘੋਲਣਾਂ ਵਿਚ ਜੁੜੇ ਹੋਏ ਹਨ. ਮਿਸ਼ਰਨ ਇੱਕ ਸਰਫੈਕਟੈਂਟ ਅਤੇ ਨਰਮ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਏਜੰਟ ਵਜੋਂ ਵਰਤਦਾ ਹੈ. ਸਟੀਰੀਕ ਐਸਿਡ ਨੇ ਟ੍ਰਿਪਲ ਦਬਿਪੇਡ ਸਟੀਰੀਕ ਐਸਿਡ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਏਸੀਈਡੀਜ਼ ਦੇ ਖਾਸ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਉਭਾਰਿਆ ਇਹ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਵਿੱਚ, ਸਧਾਰਣ ਵਿੱਚ ਵਿਕਸਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਤੋਂ ਘੱਟ ਇਲੈਕਟ੍ਰਾਨਿਕ ਉਪਕਰਣਾਂ ਤੋਂ.